Matintoleranstest - Dubbelpaket med 2 tester

Varför ska man testa sig för en matallergi och matintolerans?

Många människor lider av en matallergi och intoleranser - ofta utan att veta om det. Ibland är det svårt att ta reda på vilka livsmedel det är som orsaka besvär och reaktioner. Ibland kommer besvären inte direkt efter maten utan först en stund. Ett matintoleranstest ger i detta fall värdefull information och upplysning över vilka födoämnen det kan vara som din kropp inte tolererar.

Matintoleranstestet kan vara en första ledtråd för dig till en bredare perspektiv: både specifika IgE-antikroppar och IgG4-antikroppar bestäms för många födoämnen. En stor del av de mest vanliga matallergier och intoleranser undersöks med hjälp av testet.

OBS!: Vårt Matintoleranstest kan ej analysera intoleranser för laktos, fruktos, sorbit, histamin och gluten. Dessa intoleranser baserar ej på IgE- eller IgG4-antikroppar. Dessa kan enbart analyseras med hjälp av andra tester.

Hur fungerar matintoleranstestet?

För vårt matallergitest tar du själv med en lansett ett litet blodprov från din fingertopp. Det behövs bara några droppar blod.

Provtuben med ditt blod skickar du sedan i returkuvertet gratis till ett medicinskt speciallab som analyserar ditt blod och kollar om det finns specifika IgE- och IgG4-antikroppar i ditt blod. Efter utvärderingen kommer du att få ett meddelande och kan läsa din personliga resultatrapport genom att logga in på ditt kundkonto på vår webbsida eller my cerascreen® appen.

Bra att veta: Mest pålitliga resultat får du om du innan provtagningen (cirka 2 veckor) har ätit en omväxlande kost. Men Obs!: Ät ingen mat som kan utlösa starka reaktioner hos dig som t.ex. en möjlig anafylaktisk chock. Det är viktigt att du inte tar allergitabletter (antihistaminer) innan du gör testet.

Vad säger mig resultatrapporten?

Resultatrapporten till matintoleranstestet visar för vilka födoämnen det finns större mängder med IgE- och IgG4-antikroppar i blodet.

En tabell visar hur stark du är sensibileserad för 26 olika livsmedel och livmedelsgrupper och de antikroppar som finns i blodet. Enligt denna sensibelisering är det möjligt att se hur stor potential ditt immunförsvar har att reagera med en allergisk reaktion.

Den andra tabellen redovisar hur stark utpräglingen av IgG4-antikroppar är för 38 olika födoämnen i ditt blod. En mellanstark eller stark reaktion kan enligt alternavmedicinska teorier vara ett första tecken på en eventuell matintolerans.

Vilka rekommendationer får jag?

Varken IgE- eller IgG4-värden är en diagnos. En säker diagnos för en allergi eller intolerans kan enbart ställas från en erfaren läkare. Det kan också förekomma att man har ökade värden, men kroppen reagerar ej på det.

Du kan ta dina testresultat som en första ledtråd och stämma av med din läkare hur du ska gå vidare. Resultatrapporten ger dig även värdefulla tips som hjälper dig vidare, till exempel kan du göra en elimineringsdiet för att sedan veta vilken mat det är som du tolererar och vilka livsmedel det är som din kropp inte tolererar.

Du får även rekommendationer kring hur du kan hantera dina allergier och intoleranser hur du kan anpassa din balanserad och hälsosam kost trots att du reagerar på vissa livsmedel.

Vad betyder IgE och IgG4?

Immunglobuliner E (IgE) och Immunglobuliner G4 (IgG4) är två olika sorters antikroppar. De är en del av vår försvarsmekanism och av vårt immunförsvar. Både IgE och IgG4 visar grupper av specifika antikroppar, dvs. såna som är specialiserade på specifika främmande kroppar.

Vid en allergi finns ofta specifika IgE-antikroppar i din kropp. Dessa kan utlösa en felstyrning av immunsystemet om vissa ofarliga proteiner från till exempel pollen, djurhår eller födoämnen kommer in i kroppen. Därefter sprids transportämnet histamin som utlöser inflammationer och typiska allergi-symtom.

Vid en IgG4-förmedlad matintolerans utlöser ett ökat antal av vissa IgG4-antikroppar till både försvars- och inflammationsrekationer. Dessa besvär uppstår vanligtvis först något senare - dvs. inte direkt efter att man har ätit. Ibland kan besvären uppstå först efter en timma eller några dagar senare - efter att man ha ätit födoämnet som uppenbarligen inte tolereras.

Vilka allergier testas?

Vid en matallergi uppträder besvär nästan alltid direkt efter maten eller något senare. Framförallt nötter, soja och animaliska livsmedel som mjölk, ägg och skaldjur kan orsaka en farlig allergisk chock (anafylaktisk chock), som yttrar sig i form av ett plötsligt fallande blodtryck och medvetslöshet vilket kan vara livsfarligt men leder sällan till döden.

Typiska symtom vid en matallergi:
- hudutslag
- mage- och tarmbesvär som diarré och magont
- kliande i gommen och en konstig känsla på tungan
- andningsbesvär och allergisk astma

Vilka livsmedel är allergiframkallande?

Över 170 livsmedel kan vara orsaken till allergier och intoleranser. Det finns vissa födoämnen som är mycket ofta allergiframkallande. Dessa är:
- komjölk och ägg
- baljväxter (framförallat jordnötter och soja)
- nötter (framförallt nötter)
- vete
- fisk och skaldjur

Frukt, grönsaker och örter är mindre allergiframkallande.

De flesta födoämnesallergier börjar redan i barndomsåldern. Allergier mot komjölk, ägg, vete och soja försvinner ofta igen under ungdomstiden. Däremot har man en allergi mot nötter, fisk och skaldjur för det mesta livet ut.

Vad är IgG4-förmedlade intoleranser?

Enligt en alternativmedicinsk teori är höga koncentrationer av specifika IgG4-antikroppar ett tecken på att det finns intoleranser för vissa livsmedel. Enligt denna teori uppstår en inflammation i tarmen efter att man har ätit födoämnet.

Ett sammanhang mellan koncentrationen av IgG4-antikroppar och en existerande matintolerans har ej vetenskapligt bevisats ännu.

Hur yttrar sig IgG4-förmedlade intoleranser?

IgG4-förmedlade intoleranser visar sig uppenbarligen ibland först efter timmar och några dagar efter att man har ätit födoämnet.

Möjliga symtom vid en intolerans:
- mage-tarm-besvär, framförallt väderspänningar
- huvudvärk och migrän
- utmattning
- andningsproblem och snuva
- hudutslag

Vad kan jag göra mot matallergier och intoleranser?

Det finns ingen terapi som kan stoppa en födeämnesallergi. IgG4-förmedlade intoleranser kan enligt teorin gå bort om utlösaren elemineras för en viss tid.

Den enda effektiva metoden att göra något mot matallergier och matintoeranser är att realisera reaktionerna och att undvika just detta födoämne.

Vid en matallergi kan kortfristigt lindras besvären med hjälp av medicin (antihistaminer), till exempel när man har ätit en allergiframkallande mat. Personer med starka allergiska reaktioner har ofta ett anafylaxi-nödfallskit med en adrenalinpenna med sig, så att man i nödfallet kan reagera vid en allergisk chock.

Vem bör ej göra testet?

Matintoleranstestet är ej eller bara delvis lämplig för vissa personer:

• Personer med smittande sjukdomar som hepatit och hiv får ej göra matallergitestet.
• Personer som har blodkärlsjukdom (hemofili) bör ej göra blodtestet.
• Gravida och ammande kvinnor bör enbart genomföra matallergitestet hos en läkare eftersom det gäller andra referensvärden och rekommendationer för denna persongrupp. Testet bör enbart göras i samråd med en läkare.
• Matintoleranstestet är ej lämpligt för barn under 18 år.

Testet är inte till för att ställa en diagnos för sjukdomar. Lider du till exempel av kronisk diarré eller starka smärtor bör du vända dig till en läkare.