Moritz Jaax
Ledning av online vetenskapsredaktionen / Medicinsk journalist
Moritz Jaax (född 1987) har sedan länge en passion för vetenskap och skrivandet. Under sina studier inom journalistik och kommunikationsvetenskap fick han praktisk erfarenhet på den tyska statliga tv-kanalen ZDF och jobbade även på kunskapsavdelningen hos ZEIT Online (tysk dagstidning). Efter sin avslutade magisterexam arbetade han som medicinsk journalist på en redaktionsbyrå i några år. Idag skriver Moritz med sin journalistiska erfarenhet och know-how kring medicinska ämnen för vårt cerascreen hälsoportal.
Järn i livsmedel - hur du täcker ditt järnbehov
Järn är ett viktigt näringsämne som är oumbärligt för kroppen, men inte alltid lätt att absorbera. Vi visar dig vilka livsmedelskombinationer du bör känna t...
Matallergi: utveckling, symtom, terapi
Robert Koch Institute (RKI) antar att ett av fyra barn eller vuxna kommer att diagnostiseras med en allergi minst en gång under sin livstid. Det uppskattas ...
Omega-3-fettsyror
De anses vara de hälsosamma fetterna: omega-3-fettsyror sägs bland annat gynna hjärt- och kärlhälsan, psyket och immunförsvaret. Det är dock nästan bara fet...
Metabolisk analys - äta rätt tack vare DNA-test?
Moderna DNA-tester gör det möjligt att göra metaboliska analyser som gör att du kan anpassa din kost och ditt idrottsprogram individuellt. Är du mer en kolhy...
Solbränna och solallergi - så skyddar du din hud mot UV-strålning
För upp till 20 procent av människorna i Europa kan solens UVA-strålar utlösa en allergisk reaktion. Här avslöjar vi de viktigaste fakta om solallergi och v...
Tarmhälsa - hur du kan förbättra din tarmflora
Antibiotika, stress och dålig kost gör att tarmarna hamnar i obalans. Många människor i Europa lider av matsmältningsproblem. Den goda nyheten: Du kan aktiv...
Kvalsterallergi
Kvalster lever i sängkläder, utlöser allergier genom husdamm och kan därmed orsaka astma. Som allergikare kan man själv göra ganska mycket mot detta. Du är ...
Immunsystemet - så fungerar kroppens försvarsmekanismer
Vårt immunsystem arbetar kontinuerligt med att kämpa mot patogener och miljöpåverkan. För att göra detta har vår kropp sina egna unika hjälpverktyg, inklusi...
Pollenallergi
Det är väl bara som en vanlig snuva? Så är det inte: pollenallergi är en kronisk sjukdom som bör tas på allvar och kräver behandling. En överblick över sym...
Tryptofan - en viktig aminosyra
Det finns inga aminosyror som har en så direkt märkbar effekt på ditt välbefinnande som L-tryptofan - en förelöpare till lyckohormoner. Rätt mat ger dig ti...
Aminosyra
Aminosyror är viktiga proteiner som vår kropp behöver för att kunna utföra många olika funktioner. Här kan du ta reda på vilka de viktiga aminosyrorna är s...
